La nostra Antica Dimora Francescana

Il ristorante “Il Convento“ si trova nel borgo di Corciano in provincia di Perugia. Ubicato nell'ex convento francescano del tredicesimo secolo, affianco alla chiesa di San Francesco d'Assisi, vi aspetta per gustare le specialità della cucina tipica umbra.

Un’occasione per assaporare le ricette della tradizione regionale e fare un viaggio indietro nel tempo.

La storia infatti narra il passaggio di San Francesco presso il monastero avvenuto nel 1211, dove sostò prima di raggiungere l'Isola Maggiore in solitudine e meditazione. Un episodio storico che ha attribuito a questo luogo, e alla chiesa annessa, importanza e sacralità, tanto da essere vincolato dalla sovrintendenza dei beni culturali.

In seguito, nel 1839, Monsignore Carlo Filesio Cittadini trasformò il Convento in residenza estiva del seminario di Perugia.

Galleria

Alla fine degli anni 50 il monastero divenne di proprietà di Luigi Battaglini che, insieme alla moglie Anna Bocci, nel 1965 lo trasformò in un ristorante.

Attualmente la gestione del locale è ancora curata della signora Anna, custode di antiche ricette, che con sapiente maestria fa rivivere piatti da sogno.

Un ambiente ricercato dove rilassarsi, assaporando i tipici piatti della cucina umbra e le imperdibili specialità a base di funghi, tartufi, pasta fatta in casa e squisiti dessert.

Sapori genuini e ingredienti selezionati, lavorati con cura, per portare in tavola gustosi primi piatti di pasta fresca ripiena, carni alla brace, cacciagione e golosi dolci fatti in casa. Il tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini.

Ristorante per cerimonie con ampie sale e giardino esterno

Il Ristorante “il Convento“ è disposto su due livelli. Al pian terreno si trovano tre sale, le antiche cantine, sovrastate da volte. Nella parte superiore si trova l'antico refettorio dei frati, un ampio salone, anch'esso con volte reali. I tre piani sovrastanti, sede delle antiche celle dei frati, sono attualmente in fase di restauro.

Il Ristorante il Convento è circondato da uno splendido giardino panoramico con tigli secolari e roseti.

Una location perfetta per celebrare i momenti più importanti: ricevimenti, lauree, comunioni, e le cene di lavoro più esclusive nel rispetto della tradizione culinaria.